Otto Schneider fue un maestro cervecero alemán radicado en Argentina. La primera
cervecería en Argentina donde trabajó fue en San Carlos en 1906. Luego paso a ser el
maestro cervecero de la Cervecería Santa Fe en 1912 y creador de la Cervecería
Schneider en 1931, también se le atribuye así mismo el nombre del “liso” santafesino.

El “Liso” se hizo popular porque Otto quería que su cerveza se sirviera en un vaso de
vidrio, sin textura, para sentir su temperatura y apreciar su color y pureza, eligiendo
así un vaso: Liso.

No te pierdas de hacer una visita guiada por la cervecería y museo:
Paseo de la cerveceria