Es el certamen culinario profesional coorganizado por la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR) y la Federación nacional (FEHGRA).
El evento combina dos atractivos principales:
La Competencia en Vivo: Equipos de chefs profesionales de restaurantes y hoteles de toda la provincia cocinan cara a cara frente al público. El jurado de expertos evalúa técnicas, destreza y originalidad. El equipo ganador clasifica directo a la Gran Final Nacional del Torneo Federal de Chefs.
Marco «Sabores de Santa Fe»: Se despliega una gran feria con puestos de productores locales de alimentos, cocinas abiertas, degustaciones guiadas y clases magistrales con cocineros destacados para promover el consumo de materias primas santafesinas.
Desde las 10:00 hs
